Curiosidades sobre el trigo, la espelta y el Kamut®.
Por um escritor misterioso
Last updated 05 abril 2025

La palabra trigo proviene del latín "triticum", que significa "trillado", haciendo referencia a la operación que se realiza para separar el grano de trigo de la cáscara que lo recubre. Su descubrimiento ayudó a transformar al Homo Sapiens de cazador y recolector en agricultor, ya que fue una de las primeras plantas alimenticias que cultivaron…

El Kamut, el primo lejano (y más antiguo) del trigo

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