O que é foie gras? Como é feito e porque é tão polêmico

Por um escritor misterioso
Last updated 10 novembro 2024
O que é foie gras? Como é feito e porque é tão polêmico
Para quem não sabe o que é foie gras, é uma espécie de patê de fígado de pato. Muito apreciado na culinária francesa e muito polêmico também.
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Modo de preparo do foie gras ainda provoca polêmica
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Afinal, o que é e como é feito o foie gras?
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