Restaurantes e mercearias combatem desperdício alimentar - SUDOESTE Portugal

Ana Luísa Delgado (texto) e Gonçalo Figueiredo (fotografia) Diversos restaurantes, pastelarias, mercearias e supermercados alentejanos aderiram a uma plataforma eletrónica apostada em reduzir o desperdício alimentar. Quem compra consegue obter descontos significativos. Chefe de sala do restaurante Águias d’Ouro, em Estremoz, Cláudio Rebola [na fotografia] diz que é sobretudo às segundas-feiras e aos sábados que […]

Portugal é o 4.º país da UE que mais comida desperdiça por pessoa - Renascença

32 mil; veja outras extravagâncias

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Como reduzir o desperdício de comida no seu restaurante

Como combater o desperdício alimentar quando come fora de casa? - Edenred Portugal

Espanha abre guerra ao desperdício de comida em restaurantes e supermercados. Multas podem chegar aos 60 mil euros - CNN Portugal

Calaméo - Ed. 159 / Janeiro 2016

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5 dicas para evitar o desperdício de alimentos em restaurantes

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Arquivo de bruxa teatro - SUDOESTE Portugal

Inquérito sobre desperdício de alimentos

Calaméo - Anais do VII Simpósio de Turismo Sertanejo