Cogumelo shitake desidratado

Um dos cogumelos mais consumidos no mundo, o shitake tem sabor acentuado e deixa o prato bem mais saboroso. É rico em proteínas e bastante nutritivo.

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Antes de usar os cogumelos devem ser lavados em água corrente e deixado submerso em água morna para se reidratar. A porção de 50g é ideal para

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